대다수 식물 기반식이 요법의 명백한 이점

[caption id = "attachment_2785"align = "alignleft"width = "531"] 사진 : Loreto di Cesare [/ caption] 최근 미국 다이어트 및 가장 건강한 식단에 관한 세계 보고서에서 지중해 식단은 41 경쟁 업체에서 2019 최고의 종합 다이어트. 그것이 건강 증진 효과에서 두드러지는 전통적인 지중해 식 다이어트 버전임을 지적하는 것이 중요합니다. 이식이 패턴에 대한 많은 변화가 1960s, 특히 부분 크기, 육류 및 동물성 지방 성분, 가공 식품의 증가와 같은 50의식이 전문가의 관심을 끌기 시작한 이후에 발생했습니다. 이탈리아의 많은 지역은 원래의 조제법을 따르지 않으며, 파르마 지역은 유명한 햄과 치즈가이 지역과 동의어 인 좋은 예입니다. 지난 2 년 동안 이탈리아의 지중해 식 식단의 이러한 변화는 비만 증가, XNUMX 형 당뇨병 및 대사 증후군에 반영되며, 이탈리아 어린이들은 이제 서구에서 가장 높은 비만 률 중 하나를 가지게되며, 전통적인 지중해 식 선택 증거에 기초 한식이 권장 사항을 따르는 사람들에게 최고의 전체식이 요법으로서의 다이어트는 놀라운 일이 아닙니다.이 보고서는 DASH, MIND, Ornish, Flexitarian 및 Nordic 다이어트와 같은 순위에서 2 위를 차지했습니다. -지원되는 건강 증진 및 질병 퇴치 다이어트는 최소한으로 가공 된 식품을 사용해야하며 과일, 야채, 콩, 렌즈 콩, 곡물, 견과류 및 씨앗과 같은 식물 기반 제품에 중점을 둡니다. 또한, 이러한 다이어트는 동물성 제품이나 초콜릿이나 작은 사막과 같은 방종의 섭취를 완전히 제거 할 필요가 없어서 더 쉽게 붙잡을 수 있습니다. 이 다이어트의 건강 증진 효과 뒤에 숨은 마술은 무엇입니까? 식물성 식품은식이 섬유의 주요 공급원이며, 특히 다른 유형의 섬유의 공급원이 매우 다양한 식물 및 채소 인 경우 건강하고 다양한 장내 미생물 군집을 보장합니다. 식물성 식품은 또한 비타민, 항산화 제 및 폴리 페놀의 주요 공급원이며, 후자는 주로 어두운 색의 베리, 올리브 오일, 커피, 다크 초콜릿, 향신료 및 적포도주에서 비롯됩니다. 최신 연구에 따르면 이러한 큰 식물 유래 분자 중 소분자 만이 소장에서 산화 방지제로 흡수 될 수있는 반면, 대다수는 소위 프리 바이오 틱스 (prebiotics)라고 불리는 장내 미생물로 작용합니다. 그들이 대장에 도달하면, 폴리 페놀은 ...

미생물은 이민자와 함께 새로운 환경에 적응합니다.

미네소타 대학교 (University of Minnesota)의 Dan Knights 그룹이 발간 한 최근 논문에 따르면 Cell 저널에보고 된 바에 따르면 농촌 아시아 환경에서 미국으로 이주한 이민자들의 장내 미생물 조성과 다양성은 수개월 내에 변했다. 저자의 주요 발견은 다음과 같다 : 아시아 농촌 지역에서 미국으로 이민하는 것은 장내 미생물 종의 상실, 식물 섬유 분해와 관련된 박테리아 효소의 상실 및 다양성과 관련이있다. 박 테로이드 균주는 섬유 소화되는 프레 보 텔라 균주를 미국 다양성에 대한 상실은 비만과 함께 증가했으며 여러 세대에 걸쳐 복잡해졌다.“사람들은 미국에 도착하자마자 자신의 네이티브 미생물을 잃기 시작했다. “다양성 상실은 매우 두드러졌습니다. 미국에 방금 미국에 온 것은 마이크로 바이 옴 다양성의 약 15 %의 손실과 관련이있었습니다.”흥미롭게도, 이민자 자녀에게는 또 다른 5 ~ 10의 다양성 상실이있었습니다 . Knights와 그의 동료들은 아시아, 몽족 및 카렌족 농촌 지역 출신의 500 이민 여성의 대변 샘플에서 장내 미생물의 상대적 풍부함과 다양성 및 유전자 함량을 조사했습니다. 미국에 도착하기 전과 후에 스냅 샷을 얻기 위해, 연구원들은 또한 출발 전과 도착 후 19 Karen 여성들로부터 마이크로 바이 옴 샘플을 채취했습니다. 과학자들은이 모든 미생물 군을 미국에서 태어난 36 유럽계 미국인의 미생물과 비교했습니다. 이민자들의 장내에서 지배적 인 종은 프레 보 텔라 (Prevotella)라고 불리는 박테리아 군의 균주에서 박 테로이 데스 (bacteroides)라고 불리는 군으로 변했습니다. 프레 보 텔라 (Prevotella) 속은 탁사 박 테로이드 (Facta Bacteroidites)에 속하며, 탁사 피르 미쿠 테츠 (Fermicutes)와 함께 인간 위장관에서 장내 미생물의 대부분을 구성합니다. 아프리카 (Hadza)와 남아메리카 (Yanomami)에있는 사냥꾼 수집가 집단의 잔존물과 산업화 된 국가, 특히 북아메리카, 유럽 및 호주에 거주하는 집단 사이의 장내 미생물 분류에서 유사한 차이점이 설명되어있다 (Smits et al. Science 357, 2017; De Filippo, PNAS 2010). 산업화 된 인구는 Bacterioidites에 의해 지배되는 미생물 총을 가지고있는 반면, 농촌 농업가에서 사냥꾼 수집가에 이르기까지 다양한 생활 양식을 포함하는 아프리카, 아시아 및 남미 대륙의 전통적인 인구에는 Prevotella taxa의 풍부함으로 구별되는 미생물이 있습니다. 기사의 연구 에서처럼 (Smits et al. Science). [caption id = "attachment_2754"align = "alignleft"width = "300"] 마을 아프리카 부르 키나…

아이스 맨이 우리에게 가장 건강한 다이어트에 관해 알려 줄 수 있습니까?

"Iceman"또는 "Ötzi"는 오스트리아와 이탈리아 사이의 중앙 알프스 알프스 산맥 인 오츠 탈 알프스의 빙하에서 약 10 년 전에 미라를 발견 한 개인을 말합니다. 그의 잘 보존 된 몸은 이탈리아 볼 차노의 고고학 박물관의 냉각 실에 보관되어 있으며 아마도 신석기 시대부터 가장 철저하게 조사 된 사람 일 것입니다. 이 개인의 위 내용물은 사냥꾼 수집가에서 농촌 생활 방식으로 전환하는 사람들의 선호하는 식단과 관련 건강상의 이점에 대해 뭔가를 밝힐 수 있습니까? 이 질문에 답하기 위해, 조사자들은 최신 법의학 연구에 따르면 그의 마지막 식사를 즐기고 나서 곧 화살에 의해 살해 된이 5,300 년 된 유럽 빙하 미라의 위 내용물을 조사했습니다. 이 연구에 따르면 Iceman은 신선하거나 건조한 야생 고기와 고대 곡물로 보충 된 식단에서 지방의 비율이 현저히 높았습니다. 초기 연구에 따르면 Iceman의 장내 미생물 구성은 농경 사회 (및 영장류)의 미생물과 더 유사하며, 가끔 야생 게임을 취급하는 식물성식이 요법을 제안합니다. 이 고대식이 요법의 건강상의 이점에 대한 증거가 있습니까? 연구자들은 사람의 뱃속에서 발견되는 다량의 동물성 지방에 놀랐습니다. 연구자들은“그가 살았던 극한의 고산 환경에서 로밍에 필요한 칼로리를 고기에 담기 위해 지방 고기를 싣고 해수면 위의 3,210m에서 발견 했습니까?”라고 물었습니다. 조직 지방은 관상 동맥 질환의 위험 증가와 강한 상관 관계가 있습니다. 아이스 맨에 대한 컴퓨터 단층 촬영 스캔에서 그가 진행된 죽상 경화성 질환 상태로 구성된 그의 주요 혈관에 대한 주요 석회화가 있었다는 증거가 있었으며, 그의 뒤뜰에서 산을 오르 내리면서 규칙적으로 활발한 운동을 한 개인에게서 놀라운 발견이있었습니다. 그는 40s, 현재 사람들의 평균 수명, 현재 수명의 절반이었습니다. 분명히,이 연구는이시기의 식습관에 대한 스냅 샷 만 제공하며, 다른 유형의 음식의 평균 섭취량과 탄수화물, 단백질 및 지방의 상대적 비율에 대해 거의 알려주지 않습니다. 그러나 뱃속에 곡식과 탄수화물이 존재하고 장의 구성을 고려할 때 ...

최대 절전 갈색 곰의 내장 Microbiome에서 배운 교훈

비만과 손상된 대사 건강은 종종 밀접한 관련이있는 것으로 생각됩니다. 그러나 예테보리 대학교 프레드릭 베 케드 (Fredrik Baeckhed) 그룹의 연구에 따르면 이것이 반드시 갈색 곰의 경우는 아닙니다. (1) 여름과 겨울철에 갈색 곰의 체중과 장내 미생물을 연구하여이 동물들이 6 개월 동면 기간에 들어가면 특정 장내 미생물의 다양성과 상대 풍부도에 큰 차이가 있음을 확인했습니다. 여름에는 곰이 과식하고 체중이 급격히 증가하는 반면, 겨울에는 장기간 금식 기간 동안 초과 체중이 모두 줄어 듭니다. 이 연구의 가장 매력적인 측면은 곰의 "여름 비만"에도 불구하고 곰들은 인슐린 저항성 및 대사 증후군으로 알려진 당뇨병을 포함한 부정적인 대사 변화, 북미와 다른 선진국에서 급격한 증가를 보인 대사 조절 장애로 발전하지 않았다는 것입니다 . 이러한 계절적 대사 변화에서 장내 미생물 군의 가능한 역할을 찾기 위해 연구자들은 곰의 장내 미생물과 대사 산물을 조사했습니다. 놀랍게도, 동면 중에는 특정 분류군, 특히 Firmicutes 및 Actinobacteria의 다양성이 감소하고 Bacteroidetes의 수준이 감소했습니다. 다른 계절에 얻은 곰의 대변을 무균 생쥐 (자체 내장 미생물 군이없는 생쥐)로 옮기는 것은 곰의 대사 결과를 모방하여 계절 대사 변화에서 미생물의 역할을 분명히 암시했다. 곰의 계절 변화를 보여준 3 가지 미생물 분류군은 인간 장내 미생물의 대부분을 구성하며, 장 내에서의 상대적 풍부도의 변화는 루스 레이와 비만 환자의 동료들에 의해 이전에 밝혀졌다. (2) 그들의 연구에서, 비만인 사람들이 지방 또는 탄수화물 제한 저칼로리식이에서 체중을 잃으면 서 Firterocutes의 상대적 풍부함은 증가하는 반면 Firmicutes의 상대적 풍부함은 증가한다는 것을 발견했습니다. Bacteroidetes의 증가는 체중 감소와 유의 한 상관 관계가 있었지만 총 칼로리 섭취량과는 상관이 없었습니다. 피터 턴 바우 (Peter Turnbaugh)와 동료의 연구에 따르면, 연구자들은 '비만 미생물 총 (biose microbiota)'이 자신의 미생물 총 (생균이없는 생쥐라고 함)없이 생쥐의 장에 이식되었을 때, '린 미생물 군'. 그들의 결과는 "비만 마이크로 바이 옴"이

통증 정상 회담

치료 만성 통증 정상 회담 "현재 우리의 지식 단계에는 뇌가 나중에 만성 통증 증후군으로 발전하기에 더욱 취약 해지는 프로그래밍 단계가 있습니다." https://youtu.be/sqfZQw0UOvQ 47의 주요 전문가들과이 온라인 서밋을 시청하기 위해 등록하는 수천 명의 사람들과 함께하십시오. 이 서밋에서 우리는 모든 사람이 자신의 고통에 대해 독특한 이야기를하고 있음을 인정하고 인정합니다. 우리는 또한 만성 통증을 보는 여러 가지 방법에 대해 밝히고 있습니다. 삶의 질을 되찾기 위해 출입구를 열 수있는 새로운 열쇠를 드리고자합니다. 각 이야기는 독특하며, 다양한 종류의 만성 통증은 몸, 마음, 정신에있어서 뿌리 깊은 불균형의 다른 증상 일 수 있습니다. 내 프리젠 테이션의 미리보기는 다음과 같습니다. https://youtu.be/qfGYHM0cCTY 치유 만성 통증 정상 회의에 액세스하려면 여기를 클릭하십시오. 통증 정상 회의 Facebook 페이지가 여기에 있습니다.