음식에 정신을 다시 기울이십시오.

음식에 정신을 다시 기울이십시오.

건강을 중요시하는 소비자로서, 우리는 끊임없이 시장에서 가장 건강에 좋은 음식을 찾는 것에 관심을 갖고 있습니다. 우리는 식사의 칼로리 카운트를 수행하고 단백질, 비타민, 칼슘 또는 다른 미네랄을 충분히 섭취하지 못할 수도 있다고 걱정합니다. 비 celiac 글루텐 민감성이라고 부르는 증후군을 가진 수백만 명이 글루텐이없는 음식에 많은 관심과 돈을 지출합니다. 과민성 장 증후군의 증상을 앓고있는 비슷한 수의 사람들은 일시적으로 증상을 완화 시키지만 건강에 좋지 않고 오랫동안 준수 할 수없는 저 FODMAP식이라고 불리는 식단을 고수하기 위해 노력합니다.

얼마나 많은 (전부가 아닙니다!)이 공통적으로 가지고있는 사실은 그것들이 전국식이 장애. 신경성 식욕 부진과 신경성 식욕 부진과 마찬가지로, 불안은이 현상의 주요 위험 인자 중 하나이다.. 오늘날 사람들은 현대사에서 먹는 것과 먹지 말아야 할 것에 대해 걱정하고 있습니다. 이러한 불안은 제한된식이 요법과 특정 음식물에 대한 회피로 이어지게됩니다. 이 상황을 반영하는 것은 많은 가공 식품에 대한 라벨로, 건강 식품 재료보다 특정 식품 (설탕, 글루텐 프리, 지방 프리, GMO 프리 등)에 포함되지 않은 품목을 더 많이 표시하는 것 같습니다. 해야 (산화 방지제, 폴리 페놀, 섬유). 게다가, 다양한 종류의 일반적인 증상의 건강과 기적적인 개선을 약속하는 푸로 바이오 틱스의 혼합물을 포함하여 수백 가지의식이 보조제가 있습니다.

많은 환자들과 이야기하면서, 나는이 인기있는 권고 중 일부를 고수한다는 것은 실제로 사람들이 기분을 좋게한다는 것을 배웠습니다. 부풀어 오르지 않고, 에너지가 많으며, 뇌 안개가 적고, 집중력이 좋고, 수면이 좋고, 음식에 대한 걱정이 덜합니다 (적어도 일시적으로). ). 흥미롭게도, 같은 개인이 내 진료소에서 계속되는 증상을 보게됩니다!

여기에 큰 질문이 있습니다.: 이러한 증상 개선은 우리의 소화 기관, 장 건강, 장내 투과성 또는 장내 미생물에 대해 가정되고 많이 광고되는 유익한 효과와 관련이 있습니까? 또는 대부분의 사람들이 무시하거나 강렬하게 거부하는 강력한 기본 메커니즘이있을 수 있습니다. 마음의 강력한 메커니즘처럼 노체 보 따라서, 위약 효과?

무언가가 당신을 해칠 것이라고 믿는다면, 당신의 두뇌는이 해가 미래에 발생할 가능성이 높다는 예측을 할 것입니다. 예를 들어, 곡물을 먹으면 두통과 위장 증상이 악화 될 것이라고 확신하는 경우, 당신의 마음은 이러한 믿음을이 나쁜 것들이 당신에게 일어날 것이라는 예측으로 바꿀 것입니다. 다른 한편으로는, 무언가가 당신에게 좋다고 믿는다면, 당신의 두뇌는 당신이 더 기분이 좋을 가능성에 대한 예측을 할 것입니다. 첫 번째 경우에는 걱정과 불안이 증가하고 두 번째 경우에는 일시적으로 감소하거나 사라집니다. 불안 수준의 변화는 당신의 장의 활동 변화와 아마도 당신의 장 미생물의 행동과 관련이 있습니다. 가능성이있는 나쁜 영향에 대해 강조하면서 뭔가를 먹으면, 당신이 이완 된 때와 다른 방식으로 소화 시스템에 의해 처리됩니다. 스트레스는 심지어 당신의 내장을 더 투과성 또는 "새는"것으로 만들 수 있습니다.이 만성 불안은 많은 사람들에게서 소화 불량, 충만감, 부풀어 오름, 뇌 안개의 증상을 일으킬 것입니다. 다른 한편으로, 누군가가 엄격한식이 요법을 받거나 자신이 더 좋은 느낌의 확신을 가지고 특정 음식을 피하게 만든다면, 불안은 줄어들 것입니다. 어떤 의식을 고수하면 자신의 불안 수준에 유익한 효과가 있습니다. 그런 다음, 당신의 안심 마음이 창자에게 보내는 신호는 실제로 당신의 장 기능, 당신의 장내 미생물의 웰빙, 그리고 당신 자신에게 좋을 것입니다.

이러한 강력한 메커니즘이 우리의 현재의 섭식 장애 전염병에 거의 기여하지만, 진정한 음식 알레르기와 감수성의 증가하는 유행 또한 중요한 역할을 할 것입니다. 문제는 현재의 진단 도구를 사용하여 이러한 비 알레르기 성 식품 감도의 근간을 이루는 객관적이고 생물학적 인 방법을 찾지 못했다는 것입니다. 그러한 메커니즘 중 하나는 여러 감각 자극에 대한 우리의 감수성을 조절하는 우리 뇌 내의 시스템을 통해서 일 수 있습니다. 일반화 된 과민증을 가진 사람들은 때로는 그들의 시스템에 들어가는 약물의 가장 작은 복용량에 지나치게 민감합니다. 그런 사람들이 뇌에 신호를 보내는 장의 신경 종말과 상호 작용하는 다양한 음식물에 민감하지 않은 이유를 믿을 이유가 없습니다.

그러므로 기분이 나아진다면, 그것이 당신의 내장 건강에 대한 광고 효과에 기인하는지 아니면 그것이 정신병으로 인한 것인지, 위약 효과인지는 중요합니까? 강력한 위약 효과를 항상 이용하는 의사로서 나의 대답은 '아니오'입니다. 변화가 없습니다. 그러나, nocebo 효과에 관해서는, 나의 권고는 : 음식과 유해한 구성 요소에 대해 걱정하는 시간을 덜 보내고, 우리 음식의 숨겨진 위험에 대해 덜 읽고, 증거 기반식이 권장 사항 최적의 건강과 질병 예방을위한 균형 잡힌 식물 기반의 (예 : 고 섬유질) 저지방 저 설탕 다이어트. 밀접하게 함께 일하면서, 당신의 마음과 용기가 나머지를 알아낼 것입니다!